DOLCIMONOPORZIONE

Se tagliare a fette una torta è un’impresa troppo difficile, i dolci monoporzioni sono la scelta ideale: eleganti e invitanti, sono perfetti per cene raffinate e rinfreschi, ideali per conquistare ogni voglia dei vostri ospiti!
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DOLCE DELIZIA

Una morbida cupoletta di pan di spagna intrisa al limoncello farcita con una gustosa crema ai limoni di Sorrento.

PESO.: 120 g

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– 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°

TRE ANIME

Tre strati di cioccolato puro; fondente, a latte e bianco, sciolto in panna fresca fino a formare delle soffici mousse, adagiate su pan di spagna al cacao intriso al Rum, ricoperto da una lucida glassa trasparente dal sapore neutro

PESO.: 120 g

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– 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°
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ANIMA VELLUTATA

Semifreddo a base pan di spagna intriso alla gianduia, mousse allo zabaglione, cremino alla gianduia con aggiunta di perline al cioccolato fondente, mousse al torroncino, ricoperto da burro di cacao.

PESO.: 120 g

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– 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°

ANIMA ALLA FRAGOLA

Semifreddo a base di pan di spagna intriso alla fragola e farcito con leggerissima crema chantilly, fragole al miele, ricoperto da un sottilissimo strato di glassa alle fragole

PESO.: 120 g

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– 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°
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DOLCE MERINGA

Mousse di nocciola pura al 100% su pan di spagna intriso alla gianduia, mousse al delicato gusto di zabaglione, ricoperto da un velo di cioccolato fondente al 70% e nocciole tostate

PESO.: 120 g

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– 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°