ANIME TRADIZIONALI
DOLCE BABÀ
Dolce tipico napoletano per eccellenza conosciuto per il suo soave profumo di rhum e la sofficità del suo impasto.
Ø.: 18 – 24 CM
PESO.: 1.0 Kg
ANIMA CAPRESE
Originario dell’isola di Capri, una delizia a base di cioccolato e mandorle, senza l’aggiunta di farina.
Ø.: 18 – 24 CM
PESO.: 1.0 Kg
DOLCE DELIZIA
Una morbida cupoletta di pan di spagna intrisa al limoncello farcita con una gustosa crema ai limoni di Sorrento.
Ø.: 18 – 24 CM
PESO.: 1.0 Kg
DOLCE PASTIERA
Friabile pasta frolla dal dolce ripieno di ricotta e grano.
Ø.: 18 – 24 CM
PESO.: 1.2 Kg
DOLCE PROFITTEROLES
Una montagna di bignè farciti con crema chantilly e ricoperti da una golosa glassa al cacao.
Ø.: 18 – 24 CM
PESO.: 0.9 – 1.1 Kg
ANIMA SOFFICE
Friabile frolla seguita da una speciale crema pasticcera aromatizzata alla vaniglia, amarene intere unite al loro sciroppo e in superfice un sofficissimo strato di pan di spagna.
Ø.: 18 – 24 CM
PESO.: 1.2 Kg
