ANIME IN BARATTOLO

Dolci che cambiano forma, conservando sapore e ingredienti caratteristici: sono presentati in graziosi vasetti di vetro e rappresentano una proposta pratica e insolita per dessert comodi da mangiare al cucchiaio.
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DOLCE BABÀ

Dolce tipico napoletano per eccellenza conosciuto per il suo soave profumo di rhum e la sofficità del suo impasto, cotto direttamente in un barattolo di vetro che ne conserva tutto il suo sapore.

PESO.: 120 g

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- 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°

ANIMA AL TIRAMISÙ

Semifreddo a base di pan di spagna, intriso di caffè e farcito con una crema al mascarpone e un sottile strato di caramello, il tutto ricoperto da un velo di cacao.

PESO.: 120 g

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- 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°
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ANIMA NERA

Semifreddo a base di biscotto al cacao farcito con un cremino al latte, ricoperto da un dolcissimo strato di crema al cacao al gusto di oreo

PESO.: 120 g

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- 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°

DOLCE RICOTTA E PERE

Friabile biscotto alle mandorle e nocciole, racchiuse in una delicatissima crema di ricotta, insaporita da cubetti pera caramellata.

PESO.: 120 g

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- 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°
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DOLCE CHEESE CAKE

Friabile biscotto bianco, morbida crema al formaggio, variegato ai frutti di bosco, ricoperto da frutti di bosco sciroppati.

PESO.: 120 g

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- 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°

MILLEFOGLIE ZUPPA INGLESE e BABA'

Una leggerissima chantilly al gusto di zuppa inglese divisa da una croccante sfoglia e un morbido babà al rum.

PESO.: 120 g

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- 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°
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DOLCE CANNOLO

Dolce tipico siciliano per eccellenza, il cannolo siciliano scomposto.

PESO.: 120 g

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- 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°

MILLEFOGLIE AMARENA

Una leggerissima millefoglie farcita con crema chantilly al gusto di zuppa inglese ed un cuore di amarene.

PESO.: 120 g

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- 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°
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ANIMA DOLCE PASTIERA

Dolce tipico della tradizione campana, scomposto e racchiuso in barattolo.

PESO.: 120 g

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- 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°

ANIMA CROCCANTE

Delicata mousse alla chantilly, variegato all’amarena racchiusa tra un crumble e amaretti e mandorle tostate.

PESO.: 120 g

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- 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°
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