ANIME IN BARATTOLO

Dolci che cambiano forma, conservando sapore e ingredienti caratteristici: sono presentati in graziosi vasetti di vetro e rappresentano una proposta pratica e insolita per dessert comodi da mangiare al cucchiaio.
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DOLCE BABÀ

Dolce tipico napoletano per eccellenza conosciuto per il suo soave profumo di rhum e la sofficità del suo impasto, cotto direttamente in un barattolo di vetro che ne conserva tutto il suo sapore.

PESO.: 120 g

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– 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°

ANIMA AL TIRAMISÙ

Semifreddo a base di pan di spagna intriso di caffè e farcito con mascarpone mescolato a uova, zucchero e panna montata, ricoperto di un velo di cacao.

PESO.: 120 g

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– 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°
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ANIMA NERA

Semifreddo a base di biscotto al cacao farcito con un cremino al latte, ricoperto da un dolcissimo strato di crema al cacao al gusto di oreo

PESO.: 120 g

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– 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°

DOLCE RICOTTA E PERE

Racchiusa tra due friabili biscotti preparati con mandorle e nocciole raffinate, una delicatissima crema di ricotta insaporita da cubetti di pere caramellate, ricoperta di zucchero a velo.

PESO.: 120 g

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– 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°
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DOLCE CHEESE CAKE

Friabile biscotto bianco, morbida crema al formaggio, variegato ai frutti di bosco, ricoperto da frutti di bosco sciroppati.

PESO.: 120 g

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– 18° per 12 mesi
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30/60’ a + 4°
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5/6 giorni a +4°