Dolce ciambellone

13 Ottobre 2020

Il Dolce ciambellone,soffice e profumato,è un ottimo dolce amato da adulti e bambini. Questa ricetta semplice e tradizionale,riscalderà i tuoi pomeriggi freddi.Quindi non perdere altro tempo…viaaaa!

Ingredienti:

400 gr farina
400 gr zucchero
5 uova
1 bicchiere di latte
1 bicchiere di olio di semi di arachide
1 limone grattugiato
1 pizzico di sale
2 bustine di lievito per dolci (pan degli angeli)
zucchero a velo q.b. (per decorare)
1 teglia per ciambella dm 28

Procedimento:

Preriscalda il forno a 180°. Prepara una ciotola abbastanza grande da contenere tutti gli ingredienti. Prepara il bicchiere di latte e sciogli all’interno le 2 bustine di lievito per dolci.Metti nella ciotola tutti gli ingredienti e aggiungi alla fine il bicchiere di latte che hai precedentemente preparato.Mescola bene con delle fruste per circa 30 minuti, fino ad ottenere un impasto liscio.Imburra e infarina la teglia per ciambella e versa tutto l’impasto al suo interno.Se il forno ha raggiunto la temperatura,inforna per 40/45 minuti.Sforna il dolce ciambellone e lascia raffreddare per 1 oretta.Sforma aiutandoti con un piatto dello stesso diametro della teglia e spolvera con zucchero a velo.

Cosa ne pensi? Non è una vera delizia?

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Ciao!

Luisa Franzese